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大队长老火锅项目介绍

大队长老火锅是年年好公司首创，重庆首家以知青文化为主题的老火锅。创立四年来，其口味和餐饮操作已得到餐饮业界朋友和广大消费者的认可，“以文艺表演聚人气，以口味质量传口碑”促使大队长老火锅得到飞速的发展，开辟了一个新的火锅市场。2008年公司将其定位为大队长老火锅发展年，成功发展加盟店10家，直营店一家，为大队长老火锅品牌发展打下了坚实的基础。

大队长老火锅确保菜品做到了两点：一是品类丰富，除有传统的火锅菜品已外还有: 玫瑰鸭肠, 芙蓉鲪花,水晶牛肉, 特色胡豆, 白银昌鱼, 屠场毛肚, 金花牛鞭, 蝉翼腰片, 农家土鳝等一系列特色菜品。二是大队长老火锅品质保证，店内90%以上的菜为当天采购，所有动物类菜品都是派专人到屠宰直接购买，确保健康、新鲜。

老火锅的醇厚，鲜火锅的天然健康。只是这两点，大队长老火锅就已经找到了红火的关键和秘诀。然而，大队长老火锅的红火还不仅限如此。 在这里，你还能感受人性化的服务，替你设想到就餐的每一个细节，先你所想，解决每一个可能出现的麻烦。

重庆年年好饮食文化有限公司成立于2003年11月，其前身为重庆陆傅（年年有渔）饮食文化有限公司。五年来，公司一直致力于推动重庆火锅行业的发展，通过规范化管理，顺利通过了ISO9001国际质量体系认证，形成一整套“ 总部 —— 单店 “严格、科学、规范的运营管理体系。火锅加盟店遍及四川、山东、甘肃、宁夏、河南、北京、江西等地。在2004年品牌餐饮公众推选月中被评为“ 最具潜力新秀奖 ”；先后被中国烹饪协会、重庆市火锅协会评为“全国绿色餐饮企业 ”、“中华餐饮名店”、“ 中国《健康膳食》企业 ”、“重庆火锅名宴”等 。公司是首批通过商务部特许经营审查企业。目前，公司旗下拥有三大品牌：“年年有渔”、大队长知青老火锅和汤嫂。

大队长老火锅加盟须知

大队长知青老火锅与传统老火锅的区别;

选择大队长知青老火锅的十大理由;

大队长知青老火锅特色;...

大队长老火锅加盟商基本要求

一、品行端正，诚实信用，在当地有良好的人际关系和声誉；

二、有餐饮从业经验或者其他管理经验，加盟后有专人对店面进行管理；

三、认同公司的企业文化，火锅味道，服务模式（统一装修、统一餐具、统一语言、统一味道），服从公司管理；

四、有足够的资金实力，按400平方米计算需要准备60万元的启动资金；

五、拥有一个口岸较好、租金适宜的门面，面积不小于400平米；

欲知加盟详情，请拔打24小时加盟热线023-65466769咨询李经理。

市场分析

大队长老火锅市场分析

民以食为天，食以味为先。在所有的待业中，餐饮待业无疑是市场最为广泛、投资最为稳定的行业。但稳定并不意味着没有风险，经验告诉我们，从事餐饮行业，特别是从事火锅待业，其成功的秘诀就是选择成功并且不断发展的品牌。

大队长老火锅来自餐饮界的一个共识：大队长老火锅，作为重庆火锅行业中发展最为稳定的火锅品牌之一，正用其成功的案例证明：他就是你选择加盟，成就梦想的最佳平台之一。

大队长知青老火锅是重庆首家以知青文化为主题的知青火锅，创立三年来，其口味和餐饮操作已得到业界朋友的认可， 以文艺表演聚人气，以口味质量传口碑促使大队长知青老火锅得到飞速的发展，开辟了一个新的特色火锅市场 。

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名称：重庆年年好饮食文化有限公司

地址：重庆沙坪坝区渝碚路66号华夏银座22-8