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伯爵伦国际餐饮管理(北京)有限公司9元比萨10元牛排项目简介

伯爵伦是一家国际餐饮管理公司，一直致力于发展国际餐饮服务事业。具有丰富的餐饮行业运作经验。经过多年的发展与积累，招设多家大型直营分店，现以成为餐饮行业的佼佼者，享有较高的品牌知名度和美誉度。

随着中国餐饮市场日新月异，餐饮业已经逐步迈入了规模化、标准化、多元化、连锁化为主的发展阶段。作为餐饮企业，如何面临市场激烈竞争塑造自身餐饮品牌？如何强化区域市场的品牌影响？如何从强势区域品牌向全国性品牌扩张？如何进行西式餐饮的连锁经营以谋求规模化发展？

在这种竞争的市场环境下，企业不进则退。在此背景下，伯爵伦伴随制定企业再次中国发展战略之机，加快市场发展步伐，提出了规模发展的总体思路。企业发展战略不是企业发展中长期计划，而是企业发展中长期计划的灵魂与纲领。企业发展战略指导企业发展中长期计划，企业发展中长期计划落实企业发展战略；前者是纲，纲举目张。

市场分析

伯爵伦国际餐饮管理(北京)有限公司9元比萨10元牛排项目市场分析

快节奏但精致的生活，讲究高雅与趣味。你可以想象人们在忙碌的工作学习间隙，尝一口新鲜出炉的比萨，沐浴在午后阳光中，仿佛置身于心旷神怡的佳境。自从中国改革开放以后，西餐随着中外交流的日益频繁而逐渐进入中国市场。人们生活水平的提高和对消费更新更高的需求，比萨市场自2001年开始进入高速发展期。

比萨符合现代人对于美食营养、健康的高需求。含有足够的碳水化合物、纤维素和维生素、蛋白质和钙质，因此被誉为现代美食健康明星。特色美食市场调查（接受调查的人不限性别、行业、年龄和收入），有超过78%的人答案不约而同的选择了“比萨”！罗威那9元时尚比萨，9元就能换来美味、时尚、健康的多重体验，绝对的震撼与征服！

据统计，在美国比萨约有300亿美金（2500多亿人民币）的市场，中国现有的比萨市场有20亿人民币左右，并以年增长100%以上的速度在迅速膨胀。中国人尤其是年轻一代的消费将越来越时尚，并保持迅猛发展的势头。投资专家预测未来几年中国的比萨市场将达3000亿容量！

在别的店吃一次比萨，一般七八十元人民币，自助也要三十九元左右，这样的价位与很大一部分人的消费水平和承受能力有着不小的差距，所以9元比萨的问世，必将在原有消费群的基础上扩大好几倍，会有越来越多的吃快餐、炒菜的人转而吃比萨。9元比萨的市场将呈几何增长，3000亿只是起点，10000亿指日可待！参入即赚！

13亿的人口造就了我国每年7200亿元的庞大餐饮消费市场，而且每年还以20%的高速持续增长，成为国内消费市场中增长幅度最高发展速度最快的热点行业。不断发展的繁忙城市、不断扩大的城市规模正在改变的生活习惯，餐饮业正以投资规模灵活、经营方式多样、投资回报周期短、行业进入门槛低等特点成为众多投资者的选择。

在当今我国大中城市，西餐占有率不到5%，而中小城市西餐几乎还是空白，迫切需要引进环境幽雅、配套齐全、档次高、品质好、味道纯正鲜美而又价位亲民的西餐项目，以满足人们渴望对西餐消费与投资的需求。伯爵伦洞悉潮流化与国际化的交替变更，特别推出“10元新生活牛排”，让普通百姓用快餐的价格就能享受尊贵的牛排美味，可以是休闲食品，也可以是正餐主食。

当牛排还属于百元高档美食的时候，原本有8000万人消费群，当10元牛排出现，当尊贵的牛排以快餐的价位出现，消费群体成倍增长就成了必然，预计有愈1.5亿人在未来几年将成为伯爵伦10元新生活牛排的忠诚消费者！！

千亿的广阔发展前景，首开先河的“10元牛排”模式，让消费者喜出望外，让有志于投资牛排事业的创业者如获至宝！

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