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“开口乐果蔬营养带馅彩面”是把各种水果或蔬菜泥汁与各种口味的肉馅（猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡蛋馅、海鲜馅等），同优质的小麦粉（或荞麦粉、玉米粉）、鸡蛋等原料进行科学配比，利用高科技化的专业带馅面条机而生产出来的系列营养带馅彩面，其天然的色泽来源于所添加的水果及蔬菜的原始本色，不含任何人工色素、防腐剂和化学添加剂，完全的纯天然色彩。

由专业的技术人才和知名的营养专家组成的开口乐营养带馅彩面研发中心，吸收宝岛台湾彩面制作工艺技术，历经多年而研制出的的“开口乐果蔬营养带馅彩面”， 色彩更新鲜、滋味更鲜香、口感更爽滑、营养性更高，不失为中华面条发展和产业化的一大突破。

“开口乐果蔬营养带馅彩面吧”在传统面食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快、休闲、时尚化的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐经营模式，让“开口乐”果蔬营养带馅彩面从大众小吃走向快餐连锁经营，是专为中高端投资者所设立的一种投资模式，全国各连锁店由北京总部统一指导管理。

开口乐带馅彩面吧经营的出品以果蔬营养带馅彩面为主打产品，可以做成汤面、拌面、炒面、凉面，4种不同营养、不同口味的秘制高汤及先煮后煨独特的制作工艺保证了开口乐汤面的与众不同，开口乐带馅彩面吧的出品在保证自有特色的同时，也充分考虑尊重南北差异、年龄差异、季节差异、性别差异的消费需求，推出的面条品种共有100多种，具有广泛的地域适应性。

一碗面，小的是产品，大的是市场；一碗营养彩面，用的是心智，卖的是健康；产品是新的，市场是空白的，利润是庞大的。