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豆腐行业正待全方面的革命,而具有百年字号的"豆福缘"已经率先拉开了变革的序曲。根据调查,绝大多数的家庭都对此次"豆福缘"的豆制品变革拭目以待,其数百年的良好口碑使大众对其充满了较大的兴趣。

在豆福缘总部,公司产品技术人员向记者透露出此次豆制品变革的秘密:创新传统豆制品,研制"彩色豆腐与豆浆"。从宣传手册上记者看到,豆福缘彩色豆腐主要分为了"彩虹果香豆浆与豆腐系列"和"秀色蔬菜豆浆与豆腐系列"两大类。其中,"豆福缘彩虹果香豆浆与豆腐系列"包括了粉红色的草莓、红色的西瓜、橙色的鲜橙、黄色的芒果、绿色的弥猴桃、紫色的桑椹、紫色的葡萄等等豆浆、豆腐,而"豆福缘秀色蔬菜豆浆豆腐系列"中的胡萝卜、南瓜、西芹、芥辣、海带、紫甘蓝等等的豆浆豆腐也都拥有着其各自蔬菜的色泽与口味。每一个系列都是那么的鲜艳夺目,宛如雨后的七彩虹一般。

"豆福缘"彩色豆制品的出现,走出了对未来市场最坚实的一步。中国的传统美食还有很多,包子、油条……这些也都开始了新时代改良的步伐,相信在不久,中国的传统美食必将走出国内,在国际上创出一片更大的市场。