dfd

8月30日，青岛巾帼创业园迎来了最后一家入驻企业——23岁的应届大学毕业生肖莹在这里开了一家麦西尔西式餐点烘焙屋。市妇女创业中心相关负责人介绍，该中心将派老师对其进行市场营销、调研等一系列指导，帮助其尽快上路。

女大学生开起西点屋

30日上午，23岁的肖莹将新购置的烤箱、冰柜、冰箱等搬进了东海西路6号巾帼创业园，准备在此开始自己的创业项目——麦西尔西式餐点烘焙屋，做一名专业的金牌糕饼大厨。为了给自己的 10平方米麦西尔烘焙小屋做宣传，肖莹特意事先烤制好了满满一桌子蛋挞、巧克力布丁、芝士蛋糕、kitty猫饼干等，迎接顾客的光临。

“太棒了!我吃过许多品牌糕饼屋的蛋挞，都没有麦西尔的味道浓。”一位顾客笑着说。

创业计划书打动父母

“经营一个让整条街区为之陶醉的麦西尔西点屋，这个梦想早就开始了。”肖莹说，1994年自己上小学二年级时，父母就买回一个电烤箱，从那时候起她就爱上了烘焙，没事就要打两个鸡蛋、调点面粉给家人做蛋糕和饼干。

创业中心将帮其上路

“我很喜欢韩剧《我的名字叫金三顺》，女主角金三顺会做一手漂亮的西点，而且很有毅力，是我创业的榜样。”肖莹说，她的麦西尔烘焙屋与街上的普通糕点作坊不一样，除了售卖现制糕点和烘焙工具之外，还现场教年轻人烤制蛋糕、蛋挞、布丁、饼干、芝士等西式餐点。“争取在一年之后，能够将我的小店从创业孵化基地搬到大街上。”