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“在童年的记忆里最深的就是那首爸爸教会我的《外婆的澎湖湾》，哪个人不渴望享受外婆的关爱，吃着外婆亲手做给我们的饭菜，哪个人会不留恋旧时的那个梦，而今只能寻梦，在好外婆牛肉米粉里寻找到了儿时的那个温暖的梦。手捧着热呼呼的牛肉米粉，心也觉得暖暖的。”这是这家好外婆牛肉粉面馆的老板邱先生的切身体会。

邱先生原本经营过一家快餐店，但因为经营的快餐本身不好吃，店内来往人多造成场面混乱，卫生条件又差，很快就到了无法运营下去的局面，正在这时邱先生在电视上看到了好外婆牛肉米粉，经过一番市场调查后决定把自己的小快餐店关门，重新经营了这家好外婆牛肉米粉。

“我加盟这家好外婆牛肉米粉主要就是看重了这个牌子，好外婆，外婆好，充满着亲情，总能令人回味起小时候，很多人路过看到这个招牌都会想进来坐坐。”

亲情成了邱先生步入成功的好帮手，但邱先生说，亲情只不过是个牌子，最重要的还得说是牛肉米粉本身。一般的快餐讲究的是味道，而好外婆牛肉米粉主要讲究的是健康营养，利用28味中草药精制而成的牛肉米粉，有着提高人体免疫力，美容保健的功效，这是其它牌子的面啊，米线啊，和其它快餐所没有的。再加上好外婆牛肉米粉都是现场制作的鲜米粉，使用好外婆鲜米粉机制作出的米粉口感好，富有弹性，比干米粉味道更加鲜美。

邱先生说：“我已经是五十的人了，以前在单位工作的时候和后来自己开饭店都从来没有过这种感受，我现在是在享受着我的事业，而不是单纯因为赚钱而赚钱。我要谢谢那些曾经帮助过我的人，让我找到了自己的人生定位。”

到现在邱先生的好外婆牛肉米粉店经营已有半年之久了，每天客流量都得近千人，这七十来平米的店越来越显得拥挤，邱先生跟笔者说他正打算再租间大点儿的店面，或者再开一家好外婆牛肉米粉店，把自己的事业做的更大。